Banana Bread
Il Banana Bread è un dolce soffice e profumato, perfetto per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Grazie alla sua facilità di preparazione e alla versatilità degli ingredienti, questo dolce è amato da tutti. Realizzato con banane mature, farina e spezie aromatiche, il Banana Bread si presta a diverse varianti, rendendolo un’ottima scelta per chi desidera un comfort food semplice ma delizioso. Servito caldo o accompagnato da creme spalmabili, il Banana Bread conquisterà il palato di grandi e piccini.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Americana
Ingredients
Scale
- 3 banane mature
- 250 g di farina 00
- 60 ml di olio di arachidi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
Instructions
- Schiacciare le banane mature in una ciotola capiente e unire le uova.
- Aggiungere l'olio e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare zucchero, lievito, bicarbonato e cannella.
- Unire la farina e mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
- Infornare a 180°C per 35-40 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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