Biscotti alle nocciole e cioccolato
Scopri i Biscotti alle nocciole e cioccolato, una dolce tentazione che unisce la croccantezza delle nocciole tostate e il gusto intenso del cioccolato fondente. Questi biscotti sono perfetti per ogni occasione, dalla colazione a un momento di dolce relax nel pomeriggio. La loro preparazione è semplice e veloce, rendendoli ideali anche per i cuochi alle prime armi. Inoltre, si conservano bene, quindi puoi prepararne in abbondanza e gustarli in diverse occasioni.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 12 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 1 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1 uovo
- 200 g gocce di cioccolato
- 1 pizzico sale
- 130 g farina 00
- 100 g farina di nocciole
Instructions
- Tosta le nocciole in padella fino a dorarle e frullale fino a ottenere una farina fine.
- Lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema, poi aggiungi l'uovo e il bicarbonato.
- Incorpora le farine e mescola bene, quindi aggiungi le gocce di cioccolato.
- Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia foderata con carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, lasciando raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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