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Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino

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I Biscotti di San Valentino sono il dolce perfetto per esprimere il tuo affetto in modo originale e goloso. Questi frollini colorati, realizzati con una frolla rossa e una al cacao, non solo deliziano il palato, ma portano anche un tocco romantico a qualsiasi occasione. Facili da preparare, sono ideali per essere regalati o serviti durante una cena a lume di candela. Con la loro forma a cuore e il sapore avvolgente, i Biscotti di San Valentino renderanno speciale ogni momento condiviso con la tua persona amata.

Ingredients

Scale
  • 200 g farina 00
  • 100 g zucchero a velo
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • 1 fiala colorante rosso liquido
  • 1 uovo
  • 90 g burro

Instructions

  1. Prepara la frolla rossa mescolando farina, zucchero e lievito. Aggiungi burro freddo fino ad ottenere un composto sabbioso.
  2. Colora l'uovo con il colorante rosso e uniscilo al composto. Impasta fino a ottenere una frolla omogenea e lascia riposare in congelatore.
  3. Ripeti il processo con gli ingredienti della frolla al cacao.
  4. Stendi entrambe le frolle e usa stampini a cuore per ricavare forme da sovrapporre.
  5. Inforna a 180°C per 5-10 minuti fino a doratura.

Nutrition