Biscotti di San Valentino
I Biscotti di San Valentino sono un dolce romantico e creativo, perfetti per esprimere i propri sentimenti in occasione della festa degli innamorati. Con la loro forma a cuore e i colori vivaci, questi biscotti non solo deliziano il palato, ma creano anche momenti indimenticabili. Facili da preparare e personalizzabili con diverse decorazioni, sono l’ideale come regalo o semplicemente per condividere un momento speciale con la propria dolce metà. Segui questa ricetta semplice e sorprendi chi ami con un gesto dolce e affettuoso.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 20 biscotti 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g farina 00
- 100 g zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere
- 1 fiala colorante rosso liquido
- 1 uovo
- 90 g burro
- 30 g cacao amaro (per la frolla al cacao)
Instructions
- Prepara la frolla rossa mescolando farina, zucchero e lievito in una ciotola. Aggiungi il burro freddo e impasta fino a ottenere un composto sabbioso.
- In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il colorante rosso, quindi uniscilo all'impasto della frolla rossa.
- Ripeti il processo con gli ingredienti per la frolla al cacao, sostituendo il colorante rosso con il cacao.
- Stendi entrambe le frolle e ritaglia cuori di diverse dimensioni.
- Inforna i biscotti a 180°C per 5-10 minuti finché non sono leggermente dorati.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 120
- Sugar: 7 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1.5 g
- Cholesterol: 10 mg
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