Bomboloni alla Nutella
I Bomboloni alla Nutella sono una dolce tentazione che conquista il palato di tutti. Morbidi, soffici e farciti con la celebre crema alla nocciola, questi dolcetti lievitati sono perfetti per ogni occasione: da una merenda golosa a un dessert per festeggiare con amici e familiari. La loro versatilità ti permette di prepararli fritti o al forno, rendendoli adatti a qualsiasi preferenza. Segui la ricetta passo passo e scopri quanto sia semplice realizzare questa delizia in casa, sorprendendo i tuoi cari con un tocco di dolcezza.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 12 bomboloni 1x
- Category: Dolce
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 200 ml latte
- 15 g lievito di birra fresco
- 60 g zucchero
- 2 uova
- 75 g olio di semi di girasole
- 225 g farina 0
- 225 g farina Manitoba
- Nutella q.b.
- Olio di semi di girasole per frittura
Instructions
- Sciogli il lievito nel latte tiepido, aggiungi l'olio, le uova, lo zucchero e mescola bene.
- Incorpora le farine fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lascialo lievitare coperto per circa 2 ore.
- Stendi l'impasto e ritaglia dei dischi. Lasciali lievitare ancora per 30 minuti.
- Friggi in olio caldo fino a doratura, poi farcisci con Nutella e servili spolverati di zucchero semolato.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 45mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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