Brownie cheesecake
Il Brownie cheesecake è un dessert che unisce la golosità del brownie al cremoso cheesecake, creando un’esperienza di gusto indimenticabile. Questo dolce è perfetto per ogni occasione, dalle feste ai semplici momenti di coccole. La combinazione di cioccolato fondente e crema di formaggio rende ogni morso una vera delizia. Facile da preparare, richiede ingredienti comuni, rendendolo accessibile a tutti. Non solo è buono da mangiare, ma anche bello da presentare, grazie al suo contrasto visivo tra i due strati. Prova a servirlo con gelato o frutta fresca per un tocco extra.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Americana
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 100 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 250 g di formaggio spalmabile
Instructions
- Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria.
- Sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere il cioccolato fuso.
- Unire la farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola separata, mescolare l'uovo, lo zucchero e la vaniglia con il formaggio spalmabile fino ad ottenere una crema liscia.
- Versare il composto al cioccolato in una teglia foderata e aggiungere la crema al formaggio sopra.
- Cuocere in forno a 180°C per 30-35 minuti e lasciare raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Find it online: https://ricetteconsofia.com/brownie-cheesecake/