Carne alla pizzaiola
La Carne alla pizzaiola è un piatto tipico della tradizione italiana, perfetto per chi cerca un pasto ricco di sapore e facile da preparare. Con la sua combinazione di carne tenera, pomodori freschi e aromi, questa ricetta è ideale per una cena in famiglia o con amici. La semplicità degli ingredienti e la rapidità nella preparazione la rendono un comfort food che soddisfa sempre.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 servire 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 400 g manzo
- 150 g passata di pomodoro
- 200 g pomodorini ciliegino
- 1 spicchio aglio
- Olio extravergine d'oliva (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Origano (q.b.)
Instructions
- Inizia tagliando i pomodorini a metà e mettili da parte.
- Scalda l'olio in una padella, aggiungi l'aglio e lascialo rosolare.
- Aggiungi i pomodorini e cuoci per alcuni minuti, poi incorpora la passata di pomodoro, sale e origano. Lascia rapprendere per circa 15 minuti.
- Nel frattempo, prendi la carne e cuocila nella padella con il sugo per 4-5 minuti.
- Servi caldo, accompagnato dai contorni che preferisci.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 540 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg
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