Cheesecake alle ciliegie
La Cheesecake alle ciliegie è un dolce estivo irresistibile, leggero e fresco, perfetto per ogni occasione. Preparato in monoporzioni servite in eleganti bicchierini, questo dessert delizioso combina la cremosità del formaggio spalmabile con la dolcezza delle ciliegie fresche. Facile da realizzare, richiede pochi ingredienti e può essere personalizzato con aromi o varianti di frutta. Che si tratti di una cena informale o di un evento speciale, questa cheesecake conquisterà tutti con il suo sapore autentico e il suo aspetto accattivante.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g formaggio spalmabile
- 150 g biscotti secchi
- 50 g burro (o olio di cocco)
- 200 g ciliegie
- 50 g zucchero semolato
- 2 cucchiai zucchero a velo
- q.b. menta (per decorare)
Instructions
- Prepara la base sbriciolando i biscotti e mescolandoli con il burro fuso (o olio di cocco). Compatta il composto nei bicchierini e metti in frigorifero.
- In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema omogenea.
- Versa la crema sopra la base di biscotto nei bicchierini.
- Completa con confettura di ciliegie e decora con menta fresca. Lascia riposare in frigorifero prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
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