Chiacchiere al limoncello
Le Chiacchiere al limoncello sono un delizioso dolce di Carnevale, che unisce la tradizione italiana a un tocco di freschezza. Facili e veloci da preparare, queste chiacchiere sono perfette per ogni occasione: dal caffè pomeridiano a festeggiamenti speciali. Il limoncello dona un aroma unico, mentre la frittura le rende croccanti e leggere. Ideali da servire con zucchero a velo o in abbinamento a liquori e creme, conquisteranno il cuore di chiunque le assaggi.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 12 chiacchiere 1x
- Category: Dolce
- Method: Frittura
- Cuisine: Tradizionale Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 00
- 20 g di burro
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 30 ml di latte
- 2 cucchiai di limoncello
- Olio di semi di arachide q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Instructions
- In una ciotola, mescolare l'uovo con lo zucchero e il limoncello.
- Aggiungere il latte e il burro fuso, mescolando bene.
- Incorporare la farina fino ad ottenere un impasto appiccicoso.
- Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo, poi farlo riposare per 15 minuti.
- Stendere l'impasto sottile e tagliarlo in rettangoli.
- Friggere in olio caldo fino a doratura, quindi scolare su carta assorbente.
- Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 chiacchiera
- Calories: 143
- Sugar: 5g
- Sodium: 45mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
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