Ciambellone glassato al cioccolato
Il Ciambellone glassato al cioccolato è un dolce irresistibile, ideale per ogni occasione. La sua consistenza morbida e il ricco sapore di cioccolato fondente conquistano il palato di grandi e piccini. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e passaggi semplici, rendendolo perfetto per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. Che sia per una merenda in famiglia o come dessert dopo cena, questo ciambellone è la scelta giusta per sorprendere i tuoi ospiti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 uova
- 180 g zucchero
- 125 g olio di semi di girasole
- 300 g farina 00
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 125 ml latte
- 1 cucchiaio essenza di vaniglia
- 250 g cioccolato fondente
Instructions
- Mescola le uova con lo zucchero nel frullatore fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi l'olio di semi di girasole e il latte.
- Unisci l'essenza di vaniglia e setaccia la farina con il lievito nel composto. Mescola fino a ottenere una pastella omogenea.
- Imburra e infarina il fornetto Versilia, versa l'impasto e livella con una spatola. Cuoci a fiamma medio-bassa per circa 45 minuti, senza aprire il coperchio prima dei 30 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone e prepara la glassa sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria da versare sopra.
- Lascia rapprendere la glassa prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 360
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
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