Corn dog
I Corn dog sono un irresistibile street food che porta il sapore degli Stati Uniti direttamente sulla tua tavola. Questi bastoncini di wurstel avvolti in una croccante pastella dorata sono perfetti per ogni occasione: feste, eventi o semplicemente come snack goloso. Facili e veloci da preparare, i Corn dog possono essere personalizzati con le tue salse preferite, rendendo ogni morso un’esperienza unica. Sorprendi amici e familiari con questa delizia fritta, che conquisterà tutti al primo assaggio.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 porzioni 1x
- Category: Snack
- Method: Frittura
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- 6 wurstel
- 1 uovo
- 70 g farina 0
- 150 g farina di mais
- 200 g acqua
- 5 g bicarbonato
- Olio di semi di girasole (per friggere)
Instructions
- In una ciotola, mescola l'uovo e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di mais, la farina 0 e il bicarbonato; mescola bene fino a formare una pastella densa.
- Infilza i wurstel su stecchini e passali leggermente nella farina.
- Immergi i wurstel nella pastella facendo aderire bene.
- Friggi in olio caldo fino a doratura e scolali su carta assorbente.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 230
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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