Crema all’arancia

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La Crema all’arancia è un dolce fresco e versatile, perfetto per ogni occasione. Senza latte, è ideale anche per chi soffre di intolleranze al lattosio. Questa crema si distingue per il suo sapore intenso, dato dalle arance fresche, e la sua consistenza cremosa la rende perfetta come farcitura per torte o semplicemente da gustare al cucchiaio. Facile e veloce da preparare, la Crema all’arancia può trasformare ogni dessert in un’esperienza golosa e rinfrescante.

Author: sofia
Prep Time: 10 minuti
Cook Time: 15 minuti
Total Time: 0 hours
Yield: 4 porzioni 1x
Category: Dessert
Method: Cottura
Cuisine: Italia

Ingredients

Scale

2 uova
2 arance (non trattate)
60 g zucchero
30 g amido di mais (maizena)
250 g acqua

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Instructions

In un pentolino, unisci le uova, la buccia delle arance, lo zucchero e l'acqua.
Aggiungi l'amido di mais e il succo delle arance, mescolando bene con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cuoci a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, finché la crema non si addensa.
Una volta addensata, lascia raffreddare completamente prima di servire.

Nutrition

Serving Size: 100g
Calories: 124
Sugar: 13g
Sodium: 5mg
Fat: 3g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 1g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 22g
Fiber: 0g
Protein: 2g
Cholesterol: 186mg

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