Crema di latte al cioccolato bianco
La Crema di latte al cioccolato bianco è un dessert dal gusto delicato e avvolgente, perfetto per ogni occasione. Questa crema si prepara in pochi minuti e con ingredienti semplici, risultando ideale per chi desidera un dolce goloso senza troppo impegno. La sua consistenza vellutata la rende perfetta sia da gustare al cucchiaio che come farcitura per torte e dolci. Provala accompagnata da frutta fresca o biscotti croccanti per un abbinamento irresistibile.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 ml latte
- 50 g amido di mais
- 100 g zucchero
- 100 g panna da montare
- 200 g cioccolato bianco
- 1 fiala aroma vaniglia (opzionale)
Instructions
- Taglia il cioccolato bianco e mettilo da parte.
- Scalda il latte in un pentolino a fuoco medio.
- Aggiungi lo zucchero e l'eventuale aroma di vaniglia, mescolando bene.
- Incorpora l'amido di mais e cuoci mescolando fino ad addensare (circa 5 minuti).
- Togli dal fuoco, aggiungi il cioccolato bianco e mescola fino a scioglierlo completamente.
- Versa la crema in un contenitore e lascia raffreddare in frigorifero.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 70mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg