Crepes alla marmellata
Le Crepes alla marmellata sono un dolce semplice e versatile, perfetto per ogni occasione. Realizzarle è un gioco da ragazzi, e il risultato è sempre delizioso! Con una consistenza leggera e un sapore delicato, queste crepes possono essere farcite con la tua marmellata preferita, rendendole ideali per colazioni speciali, merende o dessert dopo cena. Inoltre, sono facilmente personalizzabili: puoi aggiungere frutta fresca, panna montata o persino cioccolato fuso per un tocco extra di golosità. Con pochi ingredienti e passaggi rapidi, questo dolce conquisterà il palato di grandi e piccini!
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 100 g di farina 0
- 1 uovo
- 150 g di latte intero
- 15 g di burro (più q.b. per la padella)
- Marmellata a scelta
Instructions
- In una ciotola, sbatti l'uovo con il latte, il burro fuso, il sale e l'estratto di vaniglia.
- Aggiungi gradualmente la farina mescolando con una frusta fino a ottenere una pastella liscia.
- Lascia riposare l'impasto per 15 minuti.
- Scalda una padella antiaderente e ungila con un po' di burro.
- Versa un mestolo di impasto nella padella calda, cuocendo fino a doratura su entrambi i lati.
- Farcisci le crepes con la marmellata e servile.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 115
- Sugar: 5g
- Sodium: 55mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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