Crostata di riso con turkey slices di pollo cotto stracchino e zucchine
La Crostata di riso con turkey slices di pollo cotto, stracchino e zucchine è un piatto delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione. Facile e veloce da preparare, questa ricetta combina il gusto cremoso dello stracchino con la freschezza delle zucchine e il sapore delicato del pollo, creando un’armonia di sapori che conquisterà tutti. Ideale per pranzi con amici o cene in famiglia, può essere servita calda o a temperatura ambiente, rendendola perfetta anche per un picnic estivo.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 6 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 300 g riso (Basmati)
- 1 uovo grande
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di turkey slices di pollo cotto
- 1 zucchina
- 200 g di stracchino
Instructions
- In una ciotola grande, mescola il riso, l'uovo, il parmigiano e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto nella teglia per crostate, livellando bene la superficie.
- In un'altra ciotola, unisci lo stracchino, le zucchine grattugiate e i turkey slices tagliati a pezzetti; amalgama bene.
- Distribuisci uniformemente il ripieno sulla base di riso.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, controllando finché non risulta dorata.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta (150g)
- Calories: 265
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg