Crostata salata turkey slices di pollo e fichi
Scopri la Crostata salata con turkey slices di pollo e fichi, un piatto delizioso che combina la dolcezza dei fichi freschi con il sapore ricco delle fette di pollo. Questa frolla salata è perfetta per ogni occasione, dall’antipasto elegante a un secondo piatto per una cena informale. Facile da preparare, può essere servita sia calda che a temperatura ambiente, rendendola ideale per pranzi all’aperto o cene tra amici. Con ingredienti freschi e di stagione, questa ricetta non solo sorprende nel gusto ma anche nella presentazione.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 200 g farina 0
- 90 g burro freddo
- 100 g parmigiano
- 1 uovo
- 200 g stracchino
- 100 g turkey slices di pollo crudo
- fichi viola
Instructions
- Per la frolla: Unire farina, burro freddo, parmigiano, uovo e lievito fino a ottenere un impasto omogeneo. Riporre in frigorifero per 30 minuti.
- Stendere l'impasto e foderare una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Bucherellare la superficie.
- Cuocere in bianco a 180°C per 15-20 minuti.
- Farcire con stracchino, turkey slices di pollo e fichi tagliati prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 290
- Sugar: 6g
- Sodium: 410mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 55mg