Focaccia con turkey slices di pollo e formaggio
La Focaccia con turkey slices di pollo e formaggio è il perfetto connubio tra semplicità e gusto. Questo piatto versatile può essere servito caldo o freddo, rendendolo ideale per pranzi al sacco, cene informali o semplicemente come stuzzichino durante un aperitivo. La combinazione di turkey slices di pollo e scamorza crea un’esplosione di sapori che conquista tutti. Facile da preparare e realizzata con ingredienti freschi, questa focaccia è un’alternativa sana ai panini tradizionali. Scopri come portare in tavola un piatto irresistibile che farà felice tutta la famiglia!
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 300 g farina 0
- 50 g farina Manitoba
- 200 ml acqua
- 100 g turkey slices di pollo cotto
- 100 g scamorza
- 5 cucchiai passata di pomodoro
- q.b. semi di sesamo
- q.b. olio extravergine d'oliva
Instructions
- In una ciotola grande, mescola le farine con il sale. Sciogli il lievito nell'acqua tiepida e aggiungilo alle farine. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividi l'impasto in due palline e lascia lievitare a temperatura ambiente per 3-4 ore.
- Stendi una pallina su carta forno, mettila in una teglia e distribuisci la passata di pomodoro, l'olio, i turkey slices di pollo e la scamorza.
- Copri con l'altra pallina di impasto, sigilla i bordi e spennella con olio. Cospargi con semi di sesamo.
- Cuoci in forno a 200°C per circa 30 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 20mg