Gamberi al limone
I Gamberi al limone sono un delizioso piatto estivo che unisce freschezza e semplicità. Questa ricetta, perfetta per pranzi veloci o cene informali, esalta il sapore dei gamberi grazie all’acidità del limone. Con pochi ingredienti e passaggi, potrai offrire ai tuoi ospiti un’esperienza culinaria unica e appagante. La leggerezza dei gamberi, accompagnata dal profumo del limone e dal prezzemolo fresco, rende questo piatto ideale anche per chi desidera mantenere una dieta leggera senza rinunciare al gusto.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Rosenare
- Cuisine: Cucina mediterranea
Ingredients
Scale
- 1 kg di gamberi
- 1 limone
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 spicchio d'aglio
Instructions
- Pulisci i gamberi rimuovendo il carapace e il filo intestinale. Sciacquali sotto acqua corrente fredda.
- In una padella, scalda l'olio con lo spicchio d'aglio fino a rosolarlo leggermente.
- Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci per 4-5 minuti.
- Sfuma con il succo di limone e aggiusta di sale e pepe.
- Unisci il prezzemolo tritato e cuoci ancora per 3-4 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg
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