Lasagne al salmone
Le Lasagne al salmone sono un piatto elegante e raffinato, ideale per sorprendere i tuoi ospiti durante pranzi e cene speciali. Caratterizzate da un sapore delicato e cremoso, queste lasagne rappresentano un’alternativa gustosa alle tradizionali versioni di carne. Realizzate con sfoglie all’uovo, salmone fresco, besciamella e formaggi filanti, offrono un’esperienza culinaria unica che conquista al primo morso. Perfette anche per le occasioni festive, le Lasagne al salmone sono semplici da preparare e possono essere personalizzate con ingredienti a piacere.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di salmone fresco
- 500 g di besciamella
- 200 g di provola
- 250 g di mozzarella
- 500 g di sfoglia all'uovo
- 1 cipolla piccola
Instructions
- Prepara la besciamella e lasciala raffreddare.
- Cuoci il salmone in una padella con cipolla tritata e olio d'oliva fino a doratura. Sfumare con aceto di sidro.
- Assembla le lasagne alternando strati di besciamella, sfoglia, salmone, provola e mozzarella.
- Inforna a 200 °C per 30-35 minuti.
- Lascia riposare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 75mg
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