Muffin con gocce di cioccolato
Preparare dei Muffin con gocce di cioccolato è un’ottima scelta per chi desidera un dolcetto soffice e delizioso, perfetto per qualsiasi momento della giornata. Questi muffin, con il loro profumo avvolgente e la consistenza leggera, sono ideali per una colazione veloce, una merenda golosa o come dessert dopo cena. La ricetta è semplice e consente anche ai principianti in cucina di ottenere risultati eccellenti. Provali per sorprendere i tuoi amici e familiari con una prelibatezza che farà colpo su tutti!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 12 muffin 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 125 g burro morbido (o 110 g olio di cocco)
- 2 uova
- 135 g zucchero
- 1 fiala di essenza di vaniglia
- 135 g latte
- 265 g farina 00
- 10 g lievito in polvere
- 100 g gocce di cioccolato
Instructions
- In una ciotola grande, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova e monta fino a ottenere un composto spumoso.
- Incorpora il latte e l'essenza di vaniglia. In un'altra ciotola, mescola la farina con il lievito.
- Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente fino ad amalgamare tutto.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e distribuisci l'impasto nei pirottini all'interno dello stampo per muffin.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o finché non risultano dorati.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 240
- Sugar: 15g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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