Panna cotta al cioccolato bianco
La Panna cotta al cioccolato bianco è un dessert al cucchiaio che conquista per la sua cremosità e il suo gusto delicato. Facile e veloce da preparare, questo dolce è perfetto per ogni occasione, dalle cene eleganti ai pranzi informali. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, potrai sorprendere i tuoi ospiti con un dessert da chef. La panna cotta può essere personalizzata con salse, frutta fresca o cioccolato fuso, rendendola ancora più golosa e versatile. Preparala in anticipo per goderti ogni momento della tua festa!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: nessuno
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4
- Category: Dolce
- Method: Nessuno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca liquida (o latte)
- 10 g di gelatina vegana in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- In un tegame, scalda la panna (o il latte) con lo zucchero e la vaniglia, mescolando fino a sfiorare il bollore.
- Ammorbidisci la gelatina vegana in acqua fredda, poi strizzala e aggiungila al composto caldo, mescolando bene.
- Versa il composto nei pirottini e lascia rassodare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Al momento di servire, sforma la panna cotta e guarnisci con cioccolato bianco fuso o frutta fresca.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 310
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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