Pasta cremosa zucchine e tacchino
La Pasta cremosa zucchine e tacchino è un primo piatto semplice e veloce, perfetto per chi desidera un pasto gustoso senza complicazioni. In meno di 30 minuti, puoi preparare una delizia che combina la cremosità delle zucchine con il sapore delicato del tacchino, creando un equilibrio irresistibile al palato. Questo piatto è ideale per cene informali o pranzi in famiglia, e si presta a molte variazioni per soddisfare tutti i gusti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 3 zucchine
- 1 cipollotto fresco
- 4 cucchiai di formaggio spalmabile
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- 350 g di pasta (a scelta)
Instructions
- In una padella capiente, scaldare l'olio e soffriggere il cipollotto tritato per qualche minuto.
- Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e cuocere coperte per 10-15 minuti fino a renderle tenere.
- Cuocere la pasta in acqua salata fino a che non sia al dente.
- Frullare le zucchine cotte con il formaggio spalmabile fino a ottenere una crema liscia.
- Unire la crema nella padella, aggiungere la pasta scolata e mescolare bene.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg
Find it online: https://ricetteconsofia.com/pasta-cremosa-zucchine-e-speck/