Pasta pistacchi e pollo
La Pasta pistacchi e pollo è un primo piatto raffinato e gustoso che conquisterà i palati di tutti. Questa ricetta semplice combina il sapore ricco dei pistacchi con la delicatezza del pollo, creando un condimento avvolgente perfetto per ogni occasione. Ideale per una cena con amici o un pranzo in famiglia, è la scelta perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto gourmet che si prepara in meno di 30 minuti. Utilizzando ingredienti freschi come pomodorini datterini e olio extravergine d’oliva, questa pasta offre un’esperienza culinaria autentica e soddisfacente.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Sauté
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 400 g di pasta
- 250 g di pomodorini datterini
- 100 g di pollo
- 1 1/2 cipolla
- 1 1/2 bicchieri di aceto di sidro bianco
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. pistacchio
Instructions
- Rosolare la cipolla tritata in olio fino a doratura, aggiungere il pollo a dadini e rosolare.
- Sfumare con aceto di sidro, aggiungere i pomodorini e cuocere per circa dieci minuti.
- Cuocere la pasta in acqua salata secondo le istruzioni; scolarla e unirla al condimento.
- Servire calda, completando con pistacchio tritato.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 220mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
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