Penne al baffo
Le Penne al baffo sono un primo piatto irresistibile, ideale per chi desidera qualcosa di veloce e gustoso. La loro preparazione richiede solo pochi minuti e ingredienti facili da reperire, rendendole perfette per pranzi in famiglia o cene tra amici. Il condimento cremoso, realizzato con panna e passata di pomodoro, avvolge le penne in un abbraccio di sapori ricchi e confortanti. Scopri come questa ricetta semplice possa diventare il tuo nuovo piatto preferito!
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 360 g di penne rigate
- 100 g di prosciutto di pollo cotto
- 200 g di panna da cucina
- 150 g di passata di pomodoro
- 1/2 cipolla
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo q.b.
Instructions
- Pulire e tritare finemente la cipolla e il prosciutto.
- In una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla per qualche minuto. Aggiungere il prosciutto e mescolare bene.
- Versare la panna e la passata di pomodoro nella padella; aggiustare con sale e pepe e cuocere per alcuni minuti.
- Cuocere le penne in acqua salata, scolarle al dente e unirle al condimento, mescolando bene sul fuoco.
- Servire calde, guarnite con prezzemolo tritato.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 70mg
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