Pesce spada al pistacchio
Il Pesce spada al pistacchio è un secondo piatto goloso che unisce la freschezza del pesce alla croccantezza dei pistacchi, creando un’esperienza di gusto unica e indimenticabile. Facile da preparare, questo piatto è ideale per cene speciali o per sorprendere gli amici con una ricetta raffinata. In meno di 40 minuti potrai portare in tavola un piatto ricco di sapori mediterranei, perfetto da abbinare a contorni freschi o salse aromatiche.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 4 fette di pesce spada
- 50 g di granella di pistacchi
- Pane grattugiato q.b.
- Sale q.b.
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Instructions
- Disporre le fette di pesce in un piatto e spennellarle con olio d'oliva su entrambi i lati.
- Condire con sale, quindi spolverizzare con pane grattugiato e granella di pistacchi.
- Aggiungere uno spicchio d'aglio e sistemare il pesce su una teglia foderata con carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, controllando la cottura.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 330
- Sugar: 0 g
- Sodium: 260 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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