Pollo arrosto patate e peperoni
Pollo arrosto patate e peperoni è un piatto irresistibile, ideale per una cena in famiglia o una riunione con amici. La combinazione di pollo succoso, patate croccanti e peperoni saporiti rende questo comfort food un’esperienza culinaria da non perdere. Facile da preparare e ricco di aromi come rosmarino e timo, è perfetto per chi ama i piatti versatili e nutrienti. In meno di un’ora, potrai servire un secondo piatto delizioso che soddisferà il palato di tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 8 cosce di pollo
- 1 kg di patate
- 1 kg di peperoni
- Rosmarino fresco
- Timo fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe
- Sale
Instructions
- Prepara il pollo eliminando eventuali penne e ungilo con olio.
- Condisci con pepe, rosmarino, timo e aglio, quindi inforna a 200°C per 15 minuti.
- Lava e taglia i peperoni; metti le patate in acqua salata per 15 minuti.
- Unisci le verdure al pollo dopo i primi 15 minuti di cottura.
- Completa la cottura per altri 15-20 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
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