Polpette di pane e tonno
Le polpette di pane e tonno sono un antipasto sfizioso e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione. Con ingredienti semplici e una preparazione rapida, queste polpette conquisteranno tutti con il loro gusto avvolgente e la croccantezza esterna. Ideali come stuzzichini per un aperitivo, piatto unico o secondo, possono essere servite calde o fredde, con un contorno fresco o una salsa cremosa.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Secondo
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 2 confezioni di tonno sott'olio
- 150 g di pane raffermo
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 1 vasetto di yogurt bianco naturale
- Olio di arachide q.b.
Instructions
- In una ciotola grande, mescola il tonno, il pane raffermo sbriciolato, l'uovo, l'aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Se necessario, aggiungi ulteriore pane grattugiato.
- Forma delle palline di impasto delle dimensioni di una noce e passale nel pane grattugiato.
- Friggi in olio di arachide ben caldo fino a doratura su tutti i lati. Scola su carta assorbente prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 35mg
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