Rotolo di Patate Salame e Formaggio
Il Rotolo di patate salame e formaggio è un piatto gustoso che combina la morbidezza delle patate con il sapore deciso del salame e il formaggio filante. Facile da preparare, questo rotolo è perfetto per pranzi in famiglia o cene speciali, ed è anche un’ottima opzione per picnic e buffet. Servito caldo o a temperatura ambiente, conquisterà sicuramente i vostri ospiti. Con una crosta dorata e un ripieno ricco di sapore, questo secondo piatto è versatile e può essere personalizzato in base ai vostri gusti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 porzioni 1x
- Category: Secondo piatto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di patate
- 100 g di pollo (in sostituzione del salame)
- 100 g di emmentaler
- 1 uovo grande
- 100 g di pane grattugiato
- 80 g di parmigiano grattugiato
Instructions
- Lessate le patate in acqua salata fino a quando sono tenere, poi schiacciatele e fatele raffreddare.
- Mescolate le patate fredde con l'uovo, il parmigiano, il pane grattugiato, sale e pepe fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendete l'impasto su carta forno, farcite con pollo ed emmentaler, quindi arrotolate.
- Infornate a 200°C per 25-30 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 580mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg
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