Rotolo marmorizzato con marmellata
Scopri il Rotolo marmorizzato con marmellata, una dolce delizia che unisce eleganza e semplicità. Questo dessert soffice e arrotolato è perfetto per qualsiasi occasione, dalle feste di compleanno a una merenda in famiglia. La combinazione di consistenza leggera e il sapore fresco della marmellata rendono questo dolce irresistibile. Facile da preparare anche per i principianti, puoi personalizzarlo con le tue marmellate preferite per un tocco unico ogni volta. Servilo con panna montata o frutta fresca per impressionare i tuoi ospiti!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 6 uova (grandi)
- 55 g olio di semi di girasole (o olio di cocco)
- 70 g zucchero
- 75 g latte
- 90 g farina 00
- 10 g cacao in polvere
- 2 g succo di limone
- 25 g acqua calda
- 1 fiala aroma vaniglia
- q.b. marmellata di fragole
Instructions
- Prepara il composto al cacao mescolando cacao e acqua calda.
- Monta gli albumi con succo di limone e zucchero fino a ottenere un composto fermo.
- Unisci gli albumi ai tuorli e versa nella teglia.
- Marmorizza l'impasto con il composto al cacao.
- Cuoci a 180°C per 20 minuti, poi arrotola con la marmellata.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 165
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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