Saccottini di Bresaola
I Saccottini di bresaola sono un antipasto fresco e leggero, perfetti per ogni occasione. Facili da preparare, richiedono solo 15 minuti e pochi ingredienti semplici. Questi deliziosi involtini possono essere farciti a piacere, rendendoli ideali per buffet o cene informali. Con un ripieno di yogurt greco e cetriolo, i saccottini offrono un equilibrio di sapori freschi e leggeri, conquistando il palato di tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 100 g yogurt greco
- 1 cetriolo
- q.b. erba cipollina
- q.b. sale
- q.b. olio extravergine d'oliva
- 100 g petto di pollo affettato
Instructions
- Prepara la farcia: Lava e pela il cetriolo, taglialo a pezzettini o grattugialo. Mescola in una ciotola con yogurt greco, sale, olio d'oliva ed erba cipollina tritata. Metti da parte.
- Prepara i saccottini: Disponi le fette di petto di pollo su un piano di lavoro, aggiungi un cucchiaino di farcia su ciascuna fetta e chiudi formando dei saccottini. Lega con erba cipollina.
- Riposo: Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 saccottino
- Calories: 50
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
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