Salsa agrodolce
La Salsa agrodolce è un condimento dal sapore avvolgente che rende ogni piatto unico. Questo mix perfetto di dolcezza e acidità è un vero must della cucina asiatica, ideale per accompagnare antipasti, fritti e secondi. Facile e veloce da preparare, la salsa agrodolce può essere utilizzata in molte occasioni, da una cena informale a un evento speciale. Con pochi ingredienti accessibili e semplici passaggi, potrai sorprendere i tuoi ospiti con un sapore autentico e irresistibile.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 5 porzioni 1x
- Category: Condimento
- Method: Cottura
- Cuisine: Cucina asiatica
Ingredients
Scale
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 100 g di acqua
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 50 ml di aceto di riso
- 40 g di zucchero
- Un pizzico di sale
Instructions
- In una ciotola, mescola la fecola di patate con l'acqua fredda fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un pentolino, versa l’acqua e aggiungi lo zucchero, il concentrato di pomodoro e l'aceto di riso. Mescola bene.
- Porta a fuoco medio-alto e cuoci finché la salsa non si addensa.
- Togli dal fuoco e lascia raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 30 g
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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