Sfogliatelle Salate
Le Sfogliatelle salate sono un antipasto irresistibile, perfette per ogni occasione, dalle feste ai semplici spuntini. Realizzate con pasta sfoglia, queste delizie racchiudono un ripieno ricco di formaggi e salumi, che conquista al primo morso. La facilità nella preparazione le rende accessibili a tutti, anche ai principianti in cucina. In meno di 30 minuti potrai servire ai tuoi ospiti dei bocconcini caldi e croccanti, ideali da condividere in compagnia o da gustare durante un aperitivo.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 sfogliatelle 1x
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 g di groviera
- 50 g di parmigiano
- 100 g di salame
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
Instructions
- Prepara il ripieno mescolando in una ciotola l'uovo, il parmigiano grattugiato e il salame tagliato a dadini.
- Aggiungi la groviera tagliata a pezzetti e condisci con sale e pepe.
- Srotola la pasta sfoglia e ritaglia sei quadrati. Incidi i bordi per sigillare meglio.
- Metti un cucchiaino di ripieno al centro di ogni quadrato e richiudi.
- Spennella con olio d'oliva e inforna a 190°C per 15-20 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 sfogliatella (50g)
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 35mg
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