Spaghetti alla piastra
Gli Spaghetti alla piastra sono un piatto che combina freschezza e sapori orientali, perfetto per una cena veloce o un pranzo leggero. Questo piatto delizioso è caratterizzato da spaghetti saltati con gamberi e verdure croccanti, il tutto insaporito da una leggera salsa di soia. La cottura sulla piastra conferisce agli spaghetti una consistenza unica e un sapore affumicato che conquista al primo assaggio. Ideali per ogni occasione, gli Spaghetti alla piastra possono essere personalizzati con ingredienti a piacere, rendendoli un vero must per chi ama la cucina fusion.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Saltare
- Cuisine: Cucina asiatica
Ingredients
Scale
- 250 g di spaghetti
- 200 g di gamberi
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 1 zucchina
- 1/2 peperone
- 2 cucchiai di salsa di soia
Instructions
- Lessare gli spaghetti in acqua salata e scolarli.
- Condire gli spaghetti con olio di sesamo e metterli da parte.
- In un wok, rosolare cipolla e zenzero, aggiungere i gamberi e cuocere fino a doratura.
- Aggiungere le verdure tagliate a listarelle e saltarle a fuoco alto.
- Unire gli spaghetti al condimento, aggiungere salsa di soia e mescolare bene.
- Servire gli spaghetti caldi su una piastra rovente.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 950mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
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