Spiedini di tacchino e zucchine
Gli Spiedini di tacchino e zucchine sono un piatto delizioso e leggero, perfetto per chi ama i sapori freschi e sani. Questa ricetta è ideale per pranzi in famiglia o cene informali con amici. La combinazione di carne di tacchino e zucchine rende gli spiedini non solo gustosi, ma anche nutrienti. Facili da preparare e veloci da cuocere, questi spiedini possono essere personalizzati secondo i tuoi gusti, aggiungendo altre verdure o spezie. Servili con una salsa leggera o su un letto di riso per un pasto completo e soddisfacente. Scopri come realizzarli seguendo questa semplice guida.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 spiedini 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 fette di petto di tacchino
- 1 zucchina
- 4 fette di prosciutto cotto
- Formaggio filante a fette
- 1 uovo
- Pane grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
Instructions
- Battere leggermente le fette di tacchino su un tagliere, quindi disporvi sopra il prosciutto cotto e le fettine di zucchina.
- Aggiungere pezzettini di formaggio filante, arrotolare il tutto e tagliare in rotolini da 2-3 cm.
- Passare i rotolini nell'uovo sbattuto con sale e pepe, poi nel pane grattugiato.
- Infilare i rotolini panati in uno stecchino e disporli in una teglia con un filo d'olio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 spiedino
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
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