Torta agli amaretti
La Torta agli amaretti è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. La sua consistenza soffice e il profumo inconfondibile degli amaretti la rendono irresistibile, sia che tu voglia gustarla a colazione, come merenda o come dessert dopo cena. Con pochi ingredienti facili da reperire, questa ricetta rappresenta un vero comfort food che conquista tutti i palati.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 200 g di latte (o latte di mandorla)
- 120 g di burro ammorbidito
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 100 g di amaretti
- 30 g di fecola di patate
- 1/2 bustina di lievito in polvere
Instructions
- In una ciotola grande, monta il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova e mescola bene.
- Setaccia insieme farina, fecola e lievito, quindi incorporali al composto.
- Aggiungi il latte e gli amaretti sbriciolati, mescolando delicatamente con una spatola.
- Versa l'impasto in una teglia a cerniera foderata di carta forno e livella la superficie.
- Inforna a 180 °C per circa 35-40 minuti. Lascia raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 380
- Sugar: 29g
- Sodium: 150mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 75mg
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