Torta al aceto di sidro
La Torta al aceto di sidro è un dolce sorprendente e ricco di sapore, ideale per ogni occasione. La combinazione di ingredienti semplici, come l’aceto di sidro e il cacao amaro, crea una torta umida e golosa che conquista al primo assaggio. Perfetta per le merende in famiglia o come dessert per le cene speciali, questa torta racchiude la tradizione e l’amore per la cucina fatta in casa.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 250 g zucchero
- 50 g cacao amaro in polvere
- 100 ml aceto di sidro rosso
- 4 uova
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 200 g burro
Instructions
- Sciogliere il burro con lo zucchero in un tegame. A parte, mescolare l'aceto di sidro e il cacao. Unire il composto al burro fuso e lasciare sobbollire.
- Montare le uova con un pizzico di sale fino a farle raddoppiare di volume. Incorporare farina e lievito, quindi aggiungere metà del composto di aceto freddo.
- Foderare una teglia con carta forno e versare l'impasto, alternando con il restante composto d'aceto.
- Infornare a 180°C per 30-35 minuti fino a cottura completa. Lasciare raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 380
- Sugar: 40g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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