Torta al mandarino
La Torta al mandarino è un dolce semplice e delizioso che porta freschezza a ogni morso. La sua consistenza morbida e il profumo agrumato dei mandarini la rendono perfetta per la colazione o una merenda golosa. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e non necessita di strumenti complessi. Con un gusto intenso e avvolgente, questa torta conquisterà il palato di tutti, rendendola ideale per ogni occasione, dalle feste ai pranzi in famiglia. Scopri come realizzarla e lasciati sorprendere dalla sua bontà!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 mandarini
- 1 arancia non trattata
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 50 g olio di semi di girasole
- 10 g lievito in polvere per dolci
- 250 g farina 00
- 1 fiala aroma alla vaniglia (opzionale)
Instructions
- In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Grattugia l'arancia non trattata e aggiungi la buccia nella ciotola. Spremi i mandarini e l'arancia, poi unisci il succo al composto.
- Aggiungi l'olio di semi di girasole, l'aroma di vaniglia e infine la farina miscelata con il lievito. Mescola bene fino a ottenere un impasto uniforme.
- Versa il composto in uno stampo rivestito di carta forno e inforna a 180°C per circa 45 minuti. Controlla con uno stecchino dopo 30 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 265
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
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