Torta fredda al limone
La Torta fredda al limone è un dessert estivo fresco e goloso, ideale per chi ama i sapori agrumati. Questo dolce senza cottura è perfetto per ogni occasione, dalle feste in giardino ai pranzi in famiglia. La sua preparazione è semplice e veloce, richiedendo pochi ingredienti che la rendono accessibile a tutti. Con la sua consistenza cremosa e il tocco rinfrescante del limone, conquisterà il palato di grandi e piccini. Scopri come portare sulla tua tavola questa delizia che non passerà inosservata!
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: No cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 2 limoni
- 400 ml di panna da montare
- 1 confezione di savoiardi
- 60 g di zucchero
- 30 g di amido di mais
- 12 g di colla di pesce
Instructions
- In un pentolino, mescola zucchero, amido e succo di limone. Aggiungi acqua fredda e porta sul fuoco fino ad addensare.
- Lascia raffreddare la crema al limone.
- Inzuppa i savoiardi in acqua e limoncello, quindi disponili in una teglia a cerniera.
- Monta la panna e unisci la gelatina sciolta. Stendi uno strato di panna sopra i savoiardi.
- Versa la crema al limone sopra la panna e lascia rassodare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Decora con panna montata colorata prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 298
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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